ÇİKOLATALI MUFFINLER

 

Ben bu keke bayıldım gerçekten.... tercih sebebim içinde çok az yağ ve 1 yumurta olmasıydı ama eşimde ben de tadına bayıldık...  ısırınca ağızda dağılan yumuşacık çikolata ve puf puf olan kek dokusu bizi kendisine aşık etti :)))))) hemen denemenizi tavsiye ederim...tarifi www.evcini.com sitesinden aldım çoooook teşekkür ederim :)))

 

 

Malzemeler

  • 2 bardak un.
  • 2 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 3/4 bardak şeker
  • 3  yemek kaşığı kakao
  • 1 yumurta
  • 250 ml süt
  • 1 tatlı kaşığı vanilya
  • 1/3 bardak sıvı yağ
  • 80 gr lık 1 paket bitter çikolata (1 kare)

ben fotoğrafı çekerken dayanamayıp ısırdım :)))

 

 

Cumartesi hava çooook güzeldi biz de gezdik, ortaköye gittik bayadır gitmiyorduk. Benim sol kolum kızarmıştı güneşten :)))

 

karnım çoook acıkmıştı, ortaköyde çaydanlık cafe vadır...burası eşimle ilk buluştuğumuz cafe olduğu için ayrı bir yeri vardır  :)))  gene çaydanlığa gittik, ben kendime kahvaltı tabağı söyledim ama tabaktaki herşeyi yiyemedim :))

 

gerçekten keki çoook sevdim, bu da başka bir açıdan kekimiz :)))  bu arada etkinlik çok kötü gidiyor, gailba sadece 7-8 kişi ile kendi kendime bir etkinlik yapacağım :((

 

Yapılışı

Ben kağıt kek kalıbı kullandım. Fırını 150 dereceye getirdim. Bir kase içine un, kabartma tozu, tuz, şeker ve kakaoyu koyup karıştırın. Başka bir kapta yumurtayı çatalla çırpın, sütü ekleyin, vanilyayı ekleyin, biraz karıştırın. Arkasından yağımızı ekleyerek karıştırın. Islak karışımı, diğer kaptaki kuru karışıma ekliyoruz.Topak kalmadan güzelce çırpıyoruz. Çikolataların her bir karesini 2 ye bölün. Kaplara harcımızdan biraz  koyup içine bir parça çikolata atın, üzerine tekrar harcımızdan koyun ve tekar çikolata atın. Sıcak fırına sürün 25-30 dakika pişirin.  Nefis oluyor nefis :))))))

 

 

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !