KEREVİZ ÇORBASI
Herkese merhabalar,
Geçen hafta Perşembe akşamı özgürlere yemeğe davetliydik…doktordan çıktıktan sonra birde güzel haberlerle doğru özgürlere gittik…Kapıda özgürle demir bizi karşıladı :) demircik yeni uyanmıştı önce biraz ekşimikti…bizde çocuk seven karı-koca olarak demirin üzerine atlamamak için zor tuttuk kendimizi …neyse sonra sonra demicik iyicene uyandı ve başladı koşturmaya J
Özgürcüğüm harika yemekler hazırlamıştı nefis soslu bir tavuk, kereviz çorbası, kereviz salatası, yeşil salata, püre, kayısı kompostosu ve kabak tatlısından oluşan ve hepsi benim için yağsız olarak hazırlanmış özel ve güzel bir menü ile sofraya oturduk…
Biz kompostoyu içerken demircik onları mıncıklamayı tercih etti J o kadar büyük bir zevkle mıncıklayıp, parmaklarının arasından çıkan kayısıları ağzına götürüyordu ki ben bile öyle mıncık mıncık içmek istedim J
Özgürcüğüm kereviz çorbası yapmıştı ve açıkcası biz bu çorbayı çok sevdik…hem tadı çok değişik geldi, hem lezzetliydi hem de çok faydalı.
Bende bu akşam kereviz çorbasını denedim J pişince de bir güzel içtimmm J hiç yağ koymadım gayet güzel ve doyurucu oldu.
Malzemeler
- benim kerevizim bir taneydi ama bayağı büyükçeneydi, ½ kg kereviz diyelim.
- ½ havuç
- 1 soğan
- ½ limon
- 1 çorba kaşığı un
Yapılışı
Kerevizin kabuklarını soyup, yıkayıp çok küçük olmayacak şekilde doğrayalım. Havucuda soyup doğrayalım. Tencereye su koyalım, kerevizleri, havuçları ve bütün soğanı ekleyelim tuzunu da atıp ocağı yakalım (eğer yaprakları güzel ise yapraklarından da koyabilirsiniz) Ayrı bir yerde ½ limon ile 1 çorba kaşığı unu güzelcene çırpıp terbiyesini hazırlayalım ( normalde 1 yumurta sarısı da konuyormuş ama bana yasak olduğu için koymadık) kerevizler yumuşayınca ocağı kapatıp,çorbadan 1 kepçe alıp unlu karışımın içine koyup iyicene karıştırıp bu karışımı tencerenin içine döküyoruz. Sonra güzelce karıştırıp, ocağı yakıyoruz ve bir taşım kaynatıyoruz.
Biz çok sevdik bu çorbayı gerçekten değişik ve lezzetli oldu…ellerine sağlık özgürcüğüm iyiki yapmışsın bizde iyiki yiyip öğrenmişiz J
Not: 1 kg kerevize, 1 limon konuluyormuş…
Kategorilerim
Konu: iyi geceler canım
emeğine sağlık arkadaşım
ilk defa karşılaşıyoruz
güzel dostluklarda ve tariflerde buluşalım
görüşmek üzere kardeşim
Bağlantı »
Konu: sefertasi.blogcu.com
DUYURUUUUUUU…….
PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ "17"
PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 17 http://nasibim.blogcu.com/ ve http://selmahlc.blogcu.com/ tarafından hazırlanmıştır.
Akşam üstü sohbetine gelen dostlara,
Hanımlarla yapılan günlere,
Beş çayına gelen misafirlere,
Her biri birbirinden lezzetli tarifler.........
------------------------------------------------------------------------------------
SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;01.03.2008--09.03.2008 Tarihleri arasında PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNE EV SAHİBELİĞİNİ
*** http://sefertasi.blogcu.com ****
YANİ BEN YAPACAĞIM SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLER KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ ETKİNLİĞİMİZE İNŞALLAH.TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.VE TARİFİNİZE "PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ "17" BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI.TARİFİNİZ HAZIR OLUNCA SAYFAMA YORUM OLARAK DUYURU BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.CBOXA DUYURU BIRAKILMAMASI GÖZDEN KAÇMA İHTİMALİNE KARŞI YARARLI OLACAKTIR.BEN SİZE GERİ DÖNÜP.TARİFİNİZİ KOPYALAYIP SAYFAMDA YAYINLAYACAĞIM.ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM SELAM VE SEVGİLERİMLE......
Bağlantı »
Konu: merhaba
Ellerine sağlık canımcım nefis görünüyor umarım banada kalmıştır :)
http://mutfaktayimm.blogspot.com
Bağlantı »
Konu: MRH:)
merhaba arkadaşım ellerine kollarına sağlık sevgiyle kal...
Bağlantı »
Konu: mmmm
ellerine sağlık daha önce denemedim ve yemedim nefis gözüküyor
Bağlantı »
Konu: .....disalce.blogspot.com......
canım başından geçenleri falan hep okuyorum..çok çok geçmiş olsun....Allah a şükürki olumsuzluklar hep iyiye doğru gidiyor....
çorban harika görünüyor..ellerine sağlık canım...
Bağlantı »
Konu: www.nalanmutfakta.blogspot.com
Aslı'cığım büyük tehlike atlatmışsın çok geçmiş olsun,inşallah sorunsuz sağlıkla alırsın kızını kucağına moralini yüksek tut,sevgiler...
Bağlantı »
Konu: GÜNAYDIN
ÇOK SÜPER BİR GÖRÜNÜM.İNSANIN İŞTAHINI AÇIYOR.ELLERİNE SAĞLIK. MUTLU, HUZURLU VE BEREKETLİ BİR GÜN DİLERİM. ALLAHA EMANET OL.
Bağlantı »