Pazı Dolması & 7/24 Hayatımız...



7/24 hayatımız devam ediyor..bu aralar Ayşe’nin geceleri 2 saatte bir kalkması sabahları 06:30 -07:00 arası uyanması etrafa pür neşe gülücükler saçması, gündüz uykularının gittikçe kısalması, sürekli yanında birini istemesi, mutfağa gidince arkamdan ağlamaya başlaması ve benim bu arada eskiye oranla çok daha az dinlenme fırsatı bulabilmem enerjimin bitmesine neden oldu sanırım. Kendimi çok yorgun hissediyorum.

Bir de başlayan öksürüğüm için aşağıdaki bitki çayını yapıyorum iyi geliyor sanki. Ihlamur, 3-5 karanfil, 1 çubuk tarçın, 1 kabuğu soyulmuş elmayı kaynatıp içiyorum.


Bu aralar sürekli  dilimde ‘’kurumuş meyve lekesi’’ diye başlayan bir reklam vardı o var…biz yemek yerken kaşığı yakalayıp, içindekini mıncıklayıp sonrada o ellerimizi her yere sürmeyi çok sevdiğimiz için kıyafetlerimiz de lekelenmeye başladı..ne kadar silsem, önlük taksam da bir yolunu bulup lekelemeyi becerebiliyor J  bu durumda sorum şu ;  bebek kıyafetlerini normalde sabun tozuyla yıkıyoruz. Bu lekeleri çıkartmak için birşeylere önceden basmak gerek peki bu bebeğimize  zarar verir mi ?  Yada bu lekeler için bir öneriniz var mıdır ?

 Ayşe’nin çorbasının içinde; ½ patates, bir küçük havuç, 1 çk pirinç, brokoli, 2-3 yaprak pazı, biraz kabak, 1 tk zeytin yağı var. Bu çorbayı daha bir sevdi J

  

Bu hafta ki  organik kolimden  çıkan bir bağ pazıyı dolma yaparak değerlendirdim. Pazı dolmasını çok seviyorum şimdi de tam zamanı ağızda dağılıyor. Yaprak var mı yok mu anlamıyorsunuz. 

Malzemeler

  •  1 bağ pazı
  • 250 gr kıyma
  • 1 orta boy kuru soğan
  • 1 çay bardağından biraz az pirinç
  • Salça, tuz, karabiber, nane, biraz nar ekşisi 


Yapılışı
Pazıları güzelce yıkayın  önce  kaynayan sonra soğuk suya batırıp çıkarın. Kıyma, soğan, salça, pirinç, salça ve baharatları güzelce karıştırın. Sonra sarıp tencereye dizip, zeytinyağını gezdirin. Ben 1,5 bardak su ile 2 yk salçayı da karıştırıp pazıların üzerine döküyorum. Sonra üzerine bir tabak kapatıp kısık ateşte pişirin.

 

Afiyet olsun

 

 

 

 

 

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !