Türlü



Hem sebze hem et bunu yemek gerek :)

Malzemeler

 

  • ½ kg fasulye
  • ½ kg kuşbaşı et
  • 2 patlıcan
  • 2 kabak
  • 3-4 biber
  • 200 gr bamya
  • 1 patates
  • 1-2 diş sarımsak
  • bol domates
  • 2 baş soğan


     

    Yapılışı

     

    Önce kuşbaşı eti, zeytinyağı, domates ve soğanla biraz pişiriyoruz. Sonra ayıklanmış fasulyeleri ekliyoruz. Sonra patlıcanı, sarımsakları, kabağı, patatesi, en üste de bamyayı koyup tuzunu serpip kapağını kapatıp kısık ateşte pişiriyoruz. Püf noktası her sebze arasına bir domates doğruyoruz.

     

    Afiyet olsun…





Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !