Yumurtalı Pazı



İsmi yumurtasepeti olan bir blogta yumurtalı tarif olmaması çok komik değil mi :)) sanırım daha çok yumurtalı tariflere yervermeliyim

Bu haftasonu sabah kahvaltısında yumurtalı pazı yedik, çok lezzetli oldu.

Malzemeler

1 bağ pazı
3 yumurta
1 baş soğan
2-3 diş sarımsak
karabiber, tuz, kırmızı biber



Yapılışı
Pazıları güzelce yıkayıp temizledikten sonra doğrayın. Soğan, sarımsak ve zeytinyağı ile kavurun. Tuz,  karabiber, pul biber ekleyin. Pişmesine yakın 1 yumurtayı çırpıp iine karıştırın kalan 2 yumurtayı  üzerine kırın sonra  ekmeği sarısına batırıp patrlatarak afiyetle yiyin.

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !