ZEYTİNYAĞLI KEREVİZ
Herkese Merhaba ,
Gene yağmur, gene soğuk, bu gidişle aralık ayında kar yağacak herhalde... bende hafta sonu çalışmalarımı bir türlü aktaramadım yoğunluktan, kısmet bu saateymiş...
Malzemeler
-
2 orta boy kereviz.
-
1 büyük havuç.
-
1 büyük patates.
-
1 su bardağı bezelye.
-
1 limon.
-
1 orta boy soğan.
-
3 çorba kaşığı zeytinyağı.
Yapılışı
Geniş bir kaba su doldurup içine limonumuzun 1/2 sını sıkıp, kabuğuyla birlikte içine atalım.Kerevizlerimizin kabuklarını soyup, yıkayıp halka halka doğrayıp bu suyun içinde bekletelim (kararmaması için ). Diğer taraftan havuç ve patatesimizi küp küp, soğanımızı yemeklik doğrayalım ve çelik tencereye yağımızı koyup kereviz dışındaki tüm malzemeyi ekleyip biraz çevirelim. Sonra halka halka doğradığımız kerevizleri harcımızın üzerine yerleştirelim. Tuz ve 1 kesme şekerimizi ekleyelim. Diğer tarafta kalan 1/2 limonumuzu sıkalım pişmekte olan yemeğimizin üzerine dökelim ve kerevizlerin üstüne çıkmayacak kadar su ilave edip kapağı kapatıp pişirelim.
Afiyet olsun...
Kategorilerim
Konu: KEREVİZ
SİTENİZE GEZİNİRKEN GİRDİM ÇOK HOŞ BİR TAVSİYEDE BULUNACAĞIM KEREVİZİ BEN YAPARKEN SU YERİNE 2 SU BARDAĞI KADAR PORTAKAL SUYU KOYUYORUM VE MÜKEMMEL OLUYOR YANİ HİÇ SU KOYMUYORUM EŞİM HİÇ SEVMEZDİ KEREVİZİ KOKUYOR DİYE AMA ŞİMDİ BAYILIYOR .
Bağlantı »
Konu: ELLERINE SAGLIK...
Canım, akşamki nazik davetin için sonsuz teşekkürler. Yine, herşey çok güzeldi...Hele, kereviz ve çorba acayip güzeldi... Ellerine, kollarına sağlık. Herşey gönlünce olsun.....
Bağlantı »
Konu: nefis
ben kerevizi çok sevmememe rağmen bu fotoğraf o kadar güzel ki gelde beni yee
diyor, nefis. Ellerine sağlıkk
Bağlantı »
Konu: ellerinize sağlık
bende portakallı kereviz yapmıştım ellerine sağlık
zeytinyağlısıda nefis gözüküyor
sevgilerimle fikriye
Bağlantı »